Í nútímalífi virðist þörfin fyrir hollan mat og þægindi vera áskorun. Hins vegar er tilkoma frystþurrkaðs grænmetis hin fullkomna lausn á þessari áskorun. Með frystþurrkunartækni er ekki aðeins hægt að varðveita ríkuleg næringarefni grænmetisins á áhrifaríkan hátt, heldur einnig að upprunalegt bragð þess haldist alveg í frystingarferlinu, sem gerir það að góðri vöru sem uppfyllir heilsufarsþróunina. Sem leiðandi framleiðandi frystþurrkara skiljum við löngun fólks til holls matar og þæginda. Þessi nýstárlega matvinnslutækni færir fullkomna blöndu af heilsu og þægindum inn í nútíma lífsstíl, sem gerir þér kleift að njóta ljúffengs og holls matar.
Meginregla frystþurrkunartækni:
Virknisreglan í frystþurrkunarvélinni fyrir grænmeti er að nota sublimunarregluna, í samræmi við eiginleika þriggja fasa vatnsástandsins „fljótandi, fast og gaskennt“ við mismunandi hitastig og lofttæmisástand. Í gegnum kælikerfi frystþurrkunarvélarinnar fyrir grænmeti er vatnsinnihaldandi grænmeti fryst í fast ástand við lágt hitastig og síðan er lofttæmisdælukerfi hennar notað til að frysta.frystþurrkunarvélÍ lofttæmis umhverfi myndast lofttæmi og fasti ísinn er þurrkaður beint í gas sem inniheldur 90% af tilfærsluvatninu. Síðan fer þurrkunin í greiningarferli til að fjarlægja eftirstandandi 10% af bundnu vatni. Vegna þess að sameindakraftur bundins vatns er tiltölulega sterkur, getur frystþurrkun grænmetis veitt meiri hitaupphitun til að fjarlægja bundið vatn og fá frystþurrkuð grænmetisfæði með vatnsinnihaldi á bilinu 2-5%. Virkni frystþurrkunarvélarinnar fyrir grænmeti er að fjarlægja vatn með upphitun í þremur skrefum til að fá frystþurrkuð grænmeti með mjög litlu vatni.
Kostir frystþurrkaðs grænmetis:
Upprunalegu næringarefnin í grænmeti eru nánast laus við skemmdir eftir frostþurrkun, varðveita upprunalegan lit, ilm, bragð, næringarefni og útlit upprunalega efnisins og hafa góða rakaþol og innihalda engin aukefni, sem geta á áhrifaríkan hátt haldið næringarefnum grænmetisins. Frystþurrkað grænmeti er hraðfryst ávöxtur og grænmeti við mjög lágt hitastig, þægilegt til neyslu árstíðabundinna ávaxta og grænmetis allt árið um kring, frystþurrkað grænmeti getur gert daglegt líf þægilegra, frystþurrkað grænmeti er hentugt til geymslu, auðvelt að bera með sér og auðvelt að borða.
1, sem hentar vel til geymslu: Vegna þess að vatnið hefur verið fjarlægt með frystingu við frystþurrkun grænmetis er hægt að geyma frystþurrkað grænmeti í langan tíma. Gætið þess að varðveita ljós í lokuðum geymslupoka.
2, auðvelt að bera: Eftir frystþurrkun verður grænmetið minna en ferskt grænmeti, létt og þægilegt að bera í krukku eða poka. Þegar farið er í vettvangsferðir er hægt að bera með sér viðeigandi magn af frystþurrkuðu grænmeti til að bæta við trefjum, vítamínum og steinefnum.
3, auðvelt að borða: Vökvun frystþurrkaðs grænmetis er mjög góð, þegar þú borðar frystþurrkað grænmeti sem hefur verið lagt í bleyti í vatni geturðu endurheimt upprunalega bragðið á stuttum tíma, mjög þægilegt og einfalt.
Aðferð við frystþurrkað grænmeti:
Frystþurrkunarferlið fyrir grænmeti felur aðallega í sér: forvinnslu grænmetis → frystþurrkun → eftirþurrkunarmeðferð.
Meðal þeirra felur forvinnsla grænmetis í sér: val á grænmeti, sótthreinsun og hreinsun, afmengun, skurð, bleikiefni, sigtu, krydd og fyllingu. Bleikiefni og kryddunarferlið fer eftir vöru notandans og þarf að velja hvort ferlið eigi að framkvæma það. Til dæmis þarf tilbúið frystþurrkað okra og grasker að vera bleikiefni, en frystþurrkaðir maísbaunir þurfa ekki bleikiefni.
Frystþurrkunarskrefið er að flytja grænmetið í þurrkíló frystþurrkunarvélarinnar fyrir lofttæmisfrystþurrkun. Frystþurrkunarferlið felur í sér forfrystingu, þurrkun með undirþrýstingi og frásogsþurrkun grænmetisins.
Eftir þurrkun er grænmetið tínt, pakkað, innsiglað og geymt í vöruhúsi. Gætið að rakastigi.
Með því að nota lofttæmisfrystiþurrkunartækni er meira en 95% af vatninu í grænmeti fjarlægt, upprunalegu næringarefnunum haldið óbreyttum og léttar, rakaþolnar umbúðir geta geymst í langan tíma, óháð árstíðabundnum og svæðisbundnum takmörkunum, hvenær sem er og hvar sem er hægt að borða og bera.
Val um heilbrigðan lífsstíl
Frystþurrkað grænmeti er tilvalið fyrir heilbrigðan lífsstíl því það veitir ekki aðeins ríkuleg næringarefni fersks grænmetis heldur einnig mikla þægindi í daglegu lífi. Í annasömu fjölskyldulífi er skynsamlegt að bæta þessu frystþurrkaða grænmeti við matargerðina. Hvort sem það er hluti af súpu eða frábær viðbót við pottrétt eða kássu, geturðu auðveldlega bætt þessu grænmeti út í, sem útilokar leiðinlegan þrif, skurð og undirbúningstíma. Að auki, fyrir unnendur útivistar, svo sem ferðalaga, tjaldútilegu eða útilegur, er þetta frystþurrkaða grænmeti ómissandi förunautur. Það er létt og flytjanlegt, þarf ekki kælingu og veitir þér næringarefni fersks grænmetis, svo þú getir notið dásamlegrar ferðar utandyra án þess að fórna heilsu þinni. Þannig munt þú hafa meiri tíma til að njóta og elda góðan mat, leggja orku þína í það sem þú elskar og gera heilsu og þægindi að óaðskiljanlegum hluta af lífi þínu.
Ef þú hefur áhuga á frystþurrkuðu grænmeti eða hefur einhverjar spurningar, þá skaltu ekki hika við að hafa samband við okkur.hafðu samband við okkurSem faglegur framleiðandi frystþurrkunarbúnaðar bjóðum við upp á fjölbreytt úrval af vörum, þar á meðalFrystiþurrkari fyrir heimili, Frystiþurrkari af gerðinni rannsóknarstofu,tilrauna frystþurrkariogframleiðslufrystiþurrkariHvort sem þú þarft búnað til heimilisnota eða stærri iðnaðarbúnað, þá getum við veitt þér vörur og þjónustu af hæsta gæðaflokki.
Birtingartími: 12. janúar 2024
