síðuborði

Fréttir

Notkun sameindaeimingar í matvælavinnslu

1.Hreinsun arómatískra olíu

Með hraðri þróun iðnaðar eins og daglegrar efnaiðnaðar, létts iðnaðar og lyfjaiðnaðar, sem og utanríkisviðskipta, hefur eftirspurn eftir náttúrulegum ilmkjarnaolíum aukist stöðugt. Helstu innihaldsefni ilmkjarnaolía eru aldehýð, ketón og alkóhól, sem flest eru terpen. Þessi efnasambönd hafa hátt suðumark og eru hitanæm. Við hefðbundna eimingu getur langur upphitunartími og hátt hitastig valdið sameindaendurröðun, oxun, vatnsrofi og jafnvel fjölliðunarviðbrögðum, sem geta skemmt ilmefnaþættina. Með því að nota sameindaeimingu undir mismunandi lofttæmisstigum er hægt að hreinsa ýmsa þætti og fjarlægja litaða óhreinindi og óþægilega lykt, sem tryggir gæði og gæði ilmkjarnaolíanna. Að auki hafa ilmkjarnaolíur eins og jasmin og grandiflora jasmin, sem framleiddar eru með sameindaeimingu, mjög ríkan og ferskan ilm, þar sem einkennandi ilmur þeirra er sérstaklega áberandi.

2.Hreinsun og hreinsun vítamína

Með hækkandi lífskjörum hefur eftirspurn fólks eftir fæðubótarefnum aukist. Náttúrulegt E-vítamín er hægt að fá úr jurtaolíum (eins og sojabaunaolíu, hveitikímolíu, repjuolíu o.s.frv.) sem eru ríkar af E-vítamíni eða lyktarlausum eimum og sápuefni. Ef jurtaolíur eru notaðar sem hráefni er kostnaðurinn hár og uppskeran lítil. Ef lyktarlaus eimum og sápuefni eru notuð er kostnaðurinn lægri, en flókin blanda efnisþátta í þessum efnum gerir hreinsun erfiða, sem skapar verulega tæknilega áskorun. Þar sem E-vítamín hefur háa mólþunga, hátt suðumark og er hitanæmt er það viðkvæmt fyrir oxun. Venjulegar eimingaraðferðir geta ekki framleitt vörur af nægilega gæðum til að keppa á alþjóðlegum mörkuðum. Þess vegna er sameindaeiming betri aðferð til að einbeita og hreinsa náttúrulegt E-vítamín.

3.Útdráttur náttúrulegra litarefna

Náttúruleg matarlitarefni eru sífellt að verða vinsælli vegna öryggis, eiturefnaleysis og næringargildis. Nútíma vísindarannsóknir hafa sýnt að karótínóíð og önnur náttúruleg matarlitarefni eru nauðsynlegar uppsprettur vítamína, með bakteríudrepandi eiginleika og getu til að koma í veg fyrir og meðhöndla sjúkdóma. Hefðbundnar aðferðir við útdrátt karótínóíða eru meðal annars sápun, aðsog og esteraskipti, en vandamál eins og leifar af leysiefnum hafa haft áhrif á gæði vörunnar. Með því að nota sameindaeimingu til að vinna út karótínóíð er niðurstaðan laus við framandi lífræn leysiefni og litargildi vörunnar er mjög hátt.

4.Fjarlæging kólesteróls

Kólesterólinnihald er vísbending um hvort einstaklingur er í hættu á hjarta- og æðasjúkdómum. Lítið magn af kólesteróli í blóðrás manna er mikilvægt fyrir heilsuna þar sem það er notað til að mynda frumuhimnur, hormón og aðra nauðsynlega vefi. Kólesteról er að finna í dýrafitu eins og smjöri, og þar sem dýrafita er hluti af daglegu mataræði getur óhófleg neysla leitt til heilsufarsvandamála. Með því að beita sameindaeimingartækni er hægt að fjarlægja kólesteról úr dýrafitu, sem gerir hana örugga til neyslu, án þess að skaða hitanæm efni eins og þríglýseríð, sem eru gagnleg heilsu manna.

Ef þú hefur einhverjar fyrirspurnir varðandi sameindaeimingartækni eða skyld svið, eða ef þú vilt vita meira, þá skaltu ekki hika við að hafa samband viðCHafðu samband við okkurFaglegt teymi. Við leggjum okkur fram um að veita þér þjónustu af hæsta gæðaflokki og Tilbúnar lausnir.


Birtingartími: 4. des. 2024