-
Turnkey lausn E -vítamíns/ tókóferól
E-vítamín er fituleysanlegt vítamín og vatnsrofna afurð þess er tókóferól, sem er eitt mikilvægasta andoxunarefnið.
Náttúrulegt tókóferól eru d-tókóferól (til hægri), það hefur α 、 β 、ϒ、 、ϒ、 og aðrar átta tegundir af myndbrigðum, þar sem virkni α-tókóferóls er sterkust. Tókóferól blandað þéttni notuð sem andoxunarefni eru blöndur af ýmsum myndbrigðum náttúrulegs tókóferóls. Það er mikið notað í heilmjólkurdufti, rjóma eða smjörlíki, kjötvörum, vatnsvinnsluafurðum, þurrkuðu grænmeti, ávaxtadrykkjum, frosnum mat og þægindum, sérstaklega tókóferóli sem andoxunarefni og næringargeislunarefni barnamats, læknandi mat, styrkt mat og svo framvegis.
