Snúningsuppgufunarbúnaðurinn er aðallega notaður til efnafræðilegrar myndun á rannsóknarstofu, styrk, kristöllun, þurrkun, aðskilnað og endurheimt leysiefna, sérstaklega hentugur fyrir styrkingu og hreinsun líffræðilegra vara sem eru auðveldlega niðurbrotnar og niðurbrotnar við háan hita.